Sarrasin

Le Fagopyrum urophyllum est une plante ornementale annuelle qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 3-11, atteignant une hauteur de 0,3 à 1,2 mètre. Cette plante fleurit de juillet à septembre avec des fleurs blanches et roses et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle n'est pas parfumée mais attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.