Souchet

Cyperus ephemerus est une plante ornementale vivace qui préfère le plein soleil et un arrosage moyen. Elle convient aux zones USDA 5–8, atteignant une hauteur de 0,5–1 mètre. La plante fleurit de juillet à septembre, avec des fleurs brunes et vertes. Elle prospère dans les sols limoneux, sableux et tourbeux. Elle n'est pas parfumée mais attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.