Souchet

Cyperus proteus, également appelé Souchet, est une plante ornementale de type graminée qui préfère le plein soleil et des conditions d'humidité élevée. Il atteint une hauteur de 0,4 à 0,8 mètre et convient aux zones USDA 5–8. Cette plante prospère dans les sols argileux, limoneux ou tourbeux et attire les pollinisateurs. Elle n'est pas à feuilles persistantes et fleurit de juillet à septembre.