Taraxacium de Chine

Leontodon sinensis, communément appelé Taraxacium de Chine, est une plante vivace de la famille des Astéracées. C'est une espèce comestible qui prospère en plein soleil et préfère un arrosage moyen. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,3 à 0,6 mètre et fleurit de fleurs jaunes de mai à août. Elle convient aux zones USDA 5-8 et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Elle attire les pollinisateurs et n'est ni toxique ni à feuilles persistantes.