Taraxacium megalorrhizique

Leontodon megalorrhizus, communément appelé Taraxacium megalorrhizique, est une plante vivace comestible de la famille des Asteraceae. Il prospère en plein soleil avec des besoins en eau moyens et préfère les sols limoneux, sableux ou argileux. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,3 à 1 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes de mai à octobre. Il convient aux zones USDA 4-9 et attire les pollinisateurs.