Tête de Moore d'Iran du Sud

Echinops austroiranicus est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées, reconnue pour ses fleurs sphériques bleu-violet. Elle nécessite le plein soleil et un minimum d'eau, atteignant une hauteur de 0,6 à 1,2 mètre dans les zones USDA 4-8. Cette espèce prospère dans les sols limoneux, sableux ou calcaires et fleurit de juillet à septembre. Elle n'est pas parfumée mais soutient les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.