Tête de Moore sicilienne

Echinops ritro subsp. siculus est une plante ornementale vivace de la famille des Astéracées, remarquée pour ses fleurs globuleuses bleu-violet. Elle prospère en plein soleil avec de faibles besoins en eau, atteignant des hauteurs de 0,6 à 1,2 mètre dans les zones USDA 4-8. Cette sous-espèce préfère les sols limoneux, sableux ou calcaires et fleurit de juillet à septembre. Elle n'est pas parfumée mais attire les pollinisateurs, n'est pas toxique et n'est pas à feuilles persistantes.