Thé de montagne

Sideritis macrostachys est une plante ornementale vivace de la famille des Lamiaceae. Elle prospère en plein soleil et nécessite peu d'eau, ce qui la rend adaptée aux zones USDA 5-9. Cette plante à feuillage persistant atteint généralement une hauteur de 0,4 à 0,9 mètre et fleurit avec des fleurs jaunes et blanches en juillet et août. Elle préfère les sols sableux, limoneux ou calcaires et est connue pour son parfum, qui attire les pollinisateurs.