Zingiber

Zingiber banhaoense est une plante vivace de la famille des Zingiberaceae, classée comme comestible. Elle prospère en plein soleil avec des besoins en eau élevés et convient aux zones USDA 8-11. Cette plante atteint généralement une hauteur de 0,4 à 1 mètre et produit des fleurs parfumées blanches et roses qui attirent les pollinisateurs pendant les mois de floraison de juillet, août et septembre. Elle préfère les sols limoneux et tourbeux et n'est pas à feuilles persistantes.