Ajo
Allium sativum
Amaryllidaceae
Perenne
Verduras
Fragrant
Attracts pollinators
Sobre esta planta
Allium sativum, comúnmente conocido como Ajo, es una planta vegetal perenne de la familia Amaryllidaceae. Prefiere la sombra parcial y, aunque no se especifican sus necesidades de agua, resistencia y altura exacta, se sabe que florece en púrpura durante los meses 6, 7 y 8. El ajo no es tóxico.
Light
Partial shade
Watering
Medium water
Soil
Franco, Arenoso, Calcáreo
Height
0.48–0.9 m
Spread
0.1–0.12 m
Zones
4–9
Colores de flores
Calendario
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Siembra directa
Período de floración
Cosecha
E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Siembra directa
Período de floración
Cosecha
plantory.ai
Usos Culinarios
El ajo es un ingrediente fundamental en las cocinas de todo el mundo, utilizado por su sabor penetrante en innumerables platos salados. Se puede asar, saltear o comer crudo.
Consejos de Cultivo
- Plántar los dientes en suelo bien drenado.
- Proporcionar sombra parcial.
- Regar moderadamente, asegurándose de que el suelo no se encharque.
- Cosechar cuando las hojas comiencen a amarillear y caer.
Fuente de datos: Trefle.io
