Ajo porro
Allium ampeloprasum f. ampeloprasum
Sobre esta planta
Allium ampeloprasum f. ampeloprasum es una planta perenne comestible que prefiere pleno sol y agua media. Es adecuada para las zonas USDA 5-8, creciendo hasta una altura de 0,5-1,2 metros. La planta florece en verano con flores blancas, rosas y púrpuras y prefiere suelos francos, arenosos o arcillosos. Es fragante, apoya a los polinizadores y no es tóxica, pero no es de hoja perenne.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Franco, Turboso, Arcilloso
Height
0.5–1 m
Spread
0.3–0.5 m
Zones
4–9
Colores de flores
Usos Culinarios
Esta planta está relacionada con las cebollas y los puerros. Los bulbos, hojas y tallos son comestibles y se pueden usar en la cocina. Tiene un sabor suave a cebolla.
Consejos de Cultivo
Plantar en suelo bien drenado y proporcionar humedad constante. Se puede cultivar a partir de bulbos o semillas. Cosechar los bulbos a finales de verano o en otoño.
Características
- Tipo: Perenne
- Categoría: Comestible
- Sol: Pleno sol
- Agua: Media
- Zonas USDA: 5-8
- Altura: 0,5–1,2 m
- Floración: Verano (Junio-Agosto)
- Color de Flor: Blanco, Rosa, Púrpura
- Suelo: Franco, Arenoso, Arcilloso
- Perenne: No
- Fragante: Sí
- Polinizadores: Sí
- Tóxico: No
