Courgette avec capucine et radis

Frise de la saison

Plan de la planche

Cultures de cette planche

• 
  Citrouille

  Cucurbita pepo

  Culture principale · Espacement 80 cm

  Ouvrir la fiche de la plante
• 
  Grande capucine

  Tropaeolum majus

  Plante compagne · Espacement 25 cm

  Ouvrir la fiche de la plante
• Radis

  Raphanus sativus var. sativus

  Culture de succession · Espacement 5 cm

  Ouvrir la fiche de la plante

Étape par étape

1. 1
   Semez les radis en placeavr

   En avril, semez les radis en petits rangs sur la planche encore vide.

2. 2
   Semez la courgette et la capucinemai

   Après les dernières gelées, semez la courgette au centre de la planche et la capucine aux coins.

3. 3
   Récoltez les radismai–juin

   Arrachez les racines à mesure qu’elles grossissent, avant qu’elles deviennent piquantes et fibreuses.

4. 4
   Libérez les rangs de radisjuin

   Retirez les derniers radis et tous les résidus pour laisser les feuilles de courgette s’étaler librement.

5. 5
   Cueillez les fleurs et feuilles de capucinejuin–sept

   Les fleurs et les jeunes feuilles se mangent et ont une saveur poivrée ; en les cueillant régulièrement, vous prolongez la floraison.

6. 6
   Récoltez les courgettes régulièrementjuil–oct

   Coupez les jeunes fruits à quelques jours d’intervalle ; une récolte régulière favorise la formation de nouveaux fruits.

7. 7
   Nettoyez la plancheoct

   Retirez les plants noircis par le gel et ne compostez que le feuillage sain.

Calendrier des récoltes

La planche au fil de la saison

Pourquoi cette combinaison fonctionne

Les pucerons noirs préfèrent la capucine à presque toutes les autres plantes. Semée aux coins de la planche, elle sert donc de plante piège qui attire les ravageurs loin de la courgette. En s’étalant, elle couvre aussi la terre nue comme un paillage vivant. Les radis occupent les semaines libres avant le semis de la courgette, sensible au gel, et se récoltent au moment où ses grandes feuilles commencent à s’étaler. Un seul plant de courgette nourrit ensuite une famille : la planche produit ainsi tout l’été.

Conseils

Ne semez la courgette que lorsque les nuits restent durablement chaudes. Arrosez au pied : les feuilles mouillées favorisent l’oïdium. Récoltez les fruits à 15–20 cm, car ils doublent de taille en quelques jours. Si la capucine se couvre de pucerons, coupez les pousses les plus infestées et plongez-les dans de l’eau savonneuse : c’est ainsi que la plante piège remplit son rôle.