Pomme de terre

Solanum tuberosum, communément appelée pomme de terre, est une plante potagère vivace qui nécessite plein soleil et arrosage moyen. Elle atteint une hauteur de 0,5 à 1 mètre et convient aux zones USDA 5-8. Cette plante fleurit avec des fleurs blanches en juillet et août dans un sol limoneux, argileux ou sableux. Elle n'est pas à feuilles persistantes, n'est pas parfumée, n'est pas toxique et n'attire pas principalement les pollinisateurs.