Lactuca sativa
Lactuca sativa, connue sous le nom de Laitue cultivée, est une plante annuelle largement cultivée appartenant à la famille des Asteraceae. Elle est principalement cultivée comme légume pour ses feuilles comestibles, qui sont un aliment de base dans les salades et divers plats culinaires. Bien qu'elle puisse produire des fleurs jaunes, elle est généralement récoltée avant la floraison.
Light
Full sun
Watering
Medium water
Soil
Limoneux, Sableux, Argileux
Height
0.2–0.4 m
Spread
0.2–0.3 m
Zones
1–11
Couleurs des fleurs
La laitue est une culture de saison fraîche qui préfère la mi-ombre mais peut tolérer le plein soleil dans les climats plus froids. Une humidité constante est importante pour un bon développement des feuilles.