Amarant

Amaranthus muricatus, bežne známy ako amarant africký, je jednoročná okrasná rastlina z čeľade amarantovité (Amaranthaceae). Darí sa mu na plnom slnku so strednou potrebou vody, dorastá do výšky 0,3–1,5 metra. Táto rastlina je vhodná pre zóny USDA 5–8 a kvitne zelenými, bielymi, červenými a fialovými kvetmi od júla do októbra. Preferuje hlinitú, piesočnatú a ílovitú pôdu.