Amarant

Amaranthus atropurpureus, známy ako Amarant, je jednoročná okrasná rastlina z čeľade Amaranthaceae. Vyžaduje plné slnko a strednú zálievku, dorastá pomerne vysoko, od 0,6 do 1,2 metra. Táto rastlina je vhodná pre zóny USDA 5–11 a kvitne od polovice leta do začiatku jesene červenými a fialovými kvetmi. Preferuje hlinitú, piesočnatú alebo rašelinovú pôdu a nie je vždyzelená. Priťahuje opeľovače.