Amarant

Amaranthus aureus je jednoročná okrasná rastlina, ktorá vyžaduje plné slnko a strednú zálievku. Môže dorásť do výšky 0,3–1,5 metra a je vhodná pre zóny USDA 5–11. Táto rastlina kvitne od júla do septembra a zobrazuje zelené, červené a žlté farby. Preferuje hlinitú, piesočnatú alebo rašelinovú pôdu. Nie je voňavá, ale priťahuje opeľovače, nie je toxická a nie je vždyzelená.