Amarant

Amaranthus watsonii je jednoročná okrasná rastlina, ktorej sa darí na plnom slnku s nízkou potrebou vody. Môže dorásť pomerne vysoko, dosahujúc 0,5–1,5 metra, a kvitne od júla do septembra zelenými, červenými a žltými kvetmi. Táto rastlina preferuje rôzne typy pôd, vrátane hlinitých, piesočnatých, ílovitých a vápenatých pôd, a je vhodná pre zóny USDA 3–11. Priťahuje opeľovače, ale nie je voňavá ani toxická a nie je vždyzelená.