Amarant hruboplodý

Amaranthus tuberculatus, alebo amarant hruboplodý, je jednoročná okrasná rastlina, ktorej sa darí na plnom slnku a vyžaduje strednú zálievku. Môže dorásť do výšky 0,3–1,5 metra a je vhodná pre zóny USDA 5–8. Táto rastlina preferuje hlinitú, ílovitú alebo piesočnatú pôdu a kvitne na zeleno, červeno a fialovo od júla do septembra. Priťahuje opeľovače, ale nie je voňavá, toxická ani vždyzelená.