Arracacia xanthorrhiza
Arracacia xanthorrhiza, známa ako Arracacia, je trvalá zeleninová rastlina z čeľade Apiaceae. Pestuje sa pre svoju jedlú koreňovú zeleninu, hoci špecifické podmienky pestovania, ako sú nároky na slnko a vodu, odolnosť a výška, nie sú známe. Nie je toxická.
Svetlo
Plné slnko
Zalievanie
Stredne vody
Pôda
Hlinitá, Piesočnatá
Výška
0.6–1 m
Šírka
0.3–0.5 m
Zóny
5–9
Farby kvetov
Jedlý koreň je hlavná konzumovaná časť, podobne ako mrkva alebo paštrnák. Často sa používa do dusených jedál, polievok alebo pečený.
Toto je trvalá rastlina pestovaná ako zelenina. Jej čeľaď je Apiaceae.