Arthrocaulon

Arthrocaulon franzii je trvalá jedlá rastlina z čeľade Amaranthaceae, ktorej sa darí na plnom slnku so strednou potrebou vody. Dorastá do výšky 0,1–0,4 metra a preferuje piesočnatú, hlinitú alebo ílovitú pôdu. Táto rastlina je vhodná pre zóny USDA 3–9, kvitne od júla do septembra na zeleno a bielo, nie je voňavá, priťahuje opeľovače, nie je toxická a nie je vždyzelená.