Artičoka

Cynara baetica, po slovensky Artičoka, je okrasná trvalka, ktorej sa darí na plnom slnku so strednými nárokmi na vodu. Zvyčajne dorastá do výšky 1–2 metre a kvitne fialovými a modrými kvetmi od júna do augusta. Táto rastlina preferuje hlinité, ílovité alebo rašelinové pôdy a je vhodná pre zóny USDA 7–10. Nie je voňavá, priťahuje opeľovače, nie je toxická a nie je vždyzelená.