Foeniculum vulgare
Foeniculum vulgare, po slovensky Fenikel obyčajný, je trvalá zeleninová rastlina z čeľade Apiaceae. Preferuje polotieň a kvitne žltými kvetmi od júla do októbra. Hoci je trvalka, špecifické detaily o potrebe vody, odolnosti a výške nie sú uvedené.
Svetlo
Polotieň
Zalievanie
Stredne vody
Pôda
Piesočnatá, Hlinitá, Krieda
Výška
1–2 m
Šírka
0.5–1 m
Zóny
4–9
Farby kvetov
Fenikel sa široko používa v kulinárskych aplikáciách pre svoje aromatické semená a perovité listy, ktoré majú výraznú chuť podobnú anízu. Je základom mnohých kuchýň po celom svete.