Hlávkový šalát

Lactuca sativa var. augustana, bežne známa ako Hlávkový šalát, je jednoročná okrasná rastlina patriaca do čeľade Asteraceae. Darí sa jej na plnom slnku so strednými nárokmi na vodu a je vhodná pre širokú škálu zón USDA (1–12). Táto rastlina dorastá do výšky 0,1–0,4 metra. Preferuje hlinité, ílovité alebo rašelinové pôdy. Hoci sa pestuje primárne na konzumáciu, môže byť použitá aj okrasne v záhradách.