Koriander

Lepidium spicatum var. spicatum je jednoročná zeleninová rastlina z čeľade Brassicaceae. Vyžaduje plné slnko a strednú zálievku, dorastá do výšky 0,3–0,6 metra. Táto rastlina kvitne bielymi kvetmi od mája do septembra a preferuje hlinitú alebo piesočnatú pôdu. Je mrazuvzdorná v zónach USDA 3–10, priťahuje opeľovače a nie je toxická ani vždyzelená.