Kurkumovník dlhý

Curcuma longa, známa ako Kurkumovník dlhý, je trvalka z čeľade ďumbierovité (Zingiberaceae), pestovaná ako zelenina. Hoci je jej využitie ako zeleniny zaznamenané, špecifické podrobnosti týkajúce sa jej pestovateľských podmienok, ako sú nároky na slnko a vodu, odolnosť a doba kvitnutia, nie sú známe.