Salát

Lactuca polyclada, po slovensky Salát, je jednoročná okrasná rastlina z čeľade astrovitých (Asteraceae). Vyžaduje plné slnko a strednú zálievku, dorastá do výšky 0,2–0,5 metra. Táto opadavá rastlina, vhodná do zón USDA 5–10, kvitne žltými kvetmi od júna do septembra a preferuje hlinité, ílovité alebo piesočnaté pôdy.