Šťaveľ

Rumex peruanus, bežne známy ako šťaveľ, je trvalka okrasná rastlina patriaca do čeľade Polygonaceae. Preferuje plné slnko a stredné zavlažovanie, vhodná pre zóny USDA 5-9. Táto rastlina dorastá do výšky 0,5-1,5 metra a kvitne od júna do augusta zelenými a červenkastými kvetmi. Darí sa jej v hlinitých, ílovitých alebo piesočnatých pôdach. Nie je voňavá, ale priťahuje opeľovače a je netoxická a opadavá.