Ulluco

Ullucus tuberosus, známy ako Ulluco, je trvalá zeleninová rastlina, ktorá preferuje polotieň a strednú zálievku. Rastie v zónach USDA 8–10 a dosahuje výšku 0,3–0,6 metra. Táto rastlina sa darí v hlinito-piesočnatej alebo rašelinovej pôde a kvitne ružovými, červenými a žltými kvetmi od júla do septembra. Nie je voňavá, ale priťahuje opeľovače a nie je toxická ani vždyzelená.