Leontodon scorzonera
Leontodon scorzonera, alebo Zvonček škrablavý, je trvalka z čeľade astrovité (Asteraceae), zaradená ako jedlá. Darí sa jej na plnom slnku so strednými nárokmi na vodu, preferuje hlinité, piesočnaté alebo ílovité pôdy. Dorastá do výšky 0,3–0,6 metra a kvitne žltými kvetmi od mája do augusta. Je vhodná pre zóny USDA 5–8.
Svetlo
Plné slnko
Zalievanie
Stredne vody
Pôda
Hlinitá, Piesočnatá, Krieda
Výška
0.15–0.3 m
Šírka
0.2–0.3 m
Zóny
5–8
Farby kvetov
Korene a listy Leontodon scorzonera sú jedlé. Korene sa dajú pripraviť podobne ako paštrnák alebo mrkva, zatiaľ čo listy sa dajú použiť do šalátov alebo ako varená zelenina. Majú mierne horkastú chuť.
Vyžaduje plné slnko a stálu vlhkosť. Pre najlepšie výsledky obohaťte pôdu kompostom. Zabezpečte dobrú drenáž, aby ste zabránili hnilobe koreňov. Korene zberajte na jeseň alebo skoro na jar.