Kapusta, zeler a cvikla
Vôňa zeleru pomáha chrániť kapustu pred mlynárikom a cvikla vyplní okraje záhona.
Časová os sezóny
- Predpestujte kapustu a zeler
- Vysejte cviklu priamo na záhon
- Vysaďte kapustu a zeler
- Zberajte cviklu
- Zberajte zeler
- Zberajte kapustu
- Vyčistite záhon
Rozloženie záhona
Plodiny na záhone
Krok za krokom
- Predpestujte kapustu a zelermar
Oboje vysejte v marci do sadbovačov; zeler potrebuje na klíčenie svetlo, preto semená zakryte len celkom zľahka.
- Vysejte cviklu priamo na záhonapr–máj
Keď sa pôda trochu prehreje, vysejte cviklu pozdĺž okrajov záhona.
- Vysaďte kapustu a zelermáj
Kapustu vysaďte s veľkými rozstupmi, zeler vložte medzi hlávky a oboje dôkladne polejte.
- Zberajte cviklujúl–aug
Bulvy vyťahujte mladé, veľké asi ako tenisová loptička, keď sú najjemnejšie.
- Zberajte zelersep–okt
Zeler zberajte podľa potreby, kým neprídu silnejšie mrazy.
- Zberajte kapustusep–nov
Hlávky režte, keď sú na dotyk pevné; neskoré odrody vydržia na záhone až do novembra.
- Vyčistite záhonnov
Odstráňte hlúby a vonkajšie listy; kompostujte len zdravý materiál, aby ste do osevného postupu nezaniesli nádorovitosť koreňov.
Kalendár zberu
| Plodina | jan | feb | mar | apr | máj | jún | júl | aug | sep | okt | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kapusta obyčajná | Kapusta obyčajná: sep | Kapusta obyčajná: okt | Kapusta obyčajná: nov | |||||||||
| Zeler voňavý | Zeler voňavý: sep | Zeler voňavý: okt | ||||||||||
| Repa obyčajná | Repa obyčajná: júl | Repa obyčajná: aug |
Záhon počas sezóny
- Kapusta obyčajná · Výsev
- Kapusta obyčajná · Rast
- Kapusta obyčajná · Zber
- Zeler voňavý · Výsev
- Zeler voňavý · Rast
- Zeler voňavý · Zber
- Repa obyčajná · Výsev
- Repa obyčajná · Rast
- Repa obyčajná · Zber
Prečo táto kombinácia funguje
Mlynárik kapustový hľadá hostiteľské rastliny podľa vône a výrazná aróma zeleru medzi hlávkami ich pomáha maskovať. Je to klasická dvojica tradičných zeleninových záhrad. Cvikla znáša mierny polotieň na okrajoch riadkov a využije miesto, ktoré veľké kapustovité rastliny nezaplnia. Všetky tri plodiny navyše dozrievajú postupne: cvikla opúšťa záhon prvá, zeler nasleduje na jeseň a kapusta vydrží najdlhšie. Vďaka postupnému zberu sa zdanlivo náročný záhon udržiava prekvapivo ľahko.
Tipy
Kapusta aj zeler potrebujú veľa živín; pred výsadbou zapracujte do záhona kompost. Zeler nikdy nenechajte preschnúť, inak budú stopky vláknité. Mladú kapustu v prvých týždňoch prikryte sieťou proti hmyzu pre dodatočnú ochranu. Vňať cvikly odkrúcajte namiesto rezania, aby z buliev nevytekala šťava.