Artok

Cynara baetica, česky Artičoka, je okrasná trvalka, které se daří na plném slunci se středními nároky na vodu. Obvykle dorůstá 1–2 metry a kvete fialovými a modrými květy od června do srpna. Tato rostlina preferuje hlinité, jílovité nebo rašelinové půdy a je vhodná pro zóny USDA 7–10. Není vonná, přitahuje opylovače, není toxická a není stálezelená.