Cardamine amaraeformis
Cardamine amaraeformis, známá jako Bělásek hořký, je vytrvalá jedlá rostlina z čeledi Brassicaceae. Preferuje polostín a střední zálivku, dorůstá 0,2–0,4 metru v USDA zónách 4–8. Tato rostlina se daří v hlinitých, písčitých nebo rašelinových půdách a kvete bílými květy na jaře.
Světlo
Polostín
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Jílovitá, Rašelinná
Výška
0.2–0.4 m
Šířka
0.3–0.5 m
Zóny
4–8
Barvy květů
Vytrvalá rostlina preferuje polostín a vyžaduje střední zálivku. Dobře roste v hlinitých, písčitých nebo rašelinových půdách.
Produkuje bílé květy především na jaře, v měsících dubnu a květnu.
Listy Bělásek hořkého mají mírně nahořklou, peprnou chuť a lze je použít do salátů nebo jako ozdobu, podobně jako řeřichu vodní.