Borago officinalis
Borago officinalis, česky Brutnák lékařský, je kvetoucí bylina z čeledi Boraginaceae. Jedná se o vytrvalou rostlinu, často pěstovanou jako jednoletka, která se obvykle nachází ve zeleninových zahradách. Preferuje polostín a je známá svými výraznými modrými, hvězdicovitými květy, které kvetou od jara do raného podzimu.
Světlo
Polostín
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá, Křídová
Výška
0.5–1 m
Šířka
0.5–0.6 m
Zóny
2–11
Barvy květů
Mladé listy a květy brutnáku jsou jedlé a mají jemnou chuť podobnou okurkám. Často se používají do salátů, polévek a jako ozdoba. Rostlina je také známá tím, že přitahuje opylovače.