Celer

Apium graveolens var. dulce, běžně známý jako celer, je dvouletá zeleninová rostlina, která vyžaduje plné slunce a střední zálivku. Dorůstá výšky 0,6–1 metr a je vhodná pro zóny USDA 2–11. Kvetení probíhá od června do července s bílými a zelenými květy. Tato rostlina preferuje hlinitou, jílovitou nebo rašelinnou půdu.