Čirok

Sorghum bicolor subsp. bicolor je jednoletá jedlá rostlina, která vyžaduje plné slunce a střední zálivku. Může dorůst do výšky 0,5–2 metry a produkuje zelené a hnědé květy v měsících 8, 9 a 10. Tento poddruh preferuje hlinité, písčité nebo jílovité půdy a je vhodný pro zóny USDA 5–8.