Kardamom

Elettaria cardamomum, běžně známá jako Kardamom, je vytrvalá rostlina z čeledi zázvorníkovitých (Zingiberaceae). Pěstuje se jako okrasná a preferuje polostín s vysokými nároky na vodu. Tato rostlina dorůstá do výšky 0,6–1,2 metru a kvete bíle v červenci, srpnu a září. Daří se jí v hlinitých nebo rašelinových půdách a je vhodná pro zóny USDA 8–11. Kardamom je voňavý, přitahuje opylovače, není toxický a není stálezelený.