Chenopodium album
Chenopodium album, česky Merlík bílý, je vytrvalá rostlina z čeledi Amaranthaceae, zařazená jako zelenina. Daří se jí na plném slunci a vyžaduje neznámé množství vody. Specifikace týkající se její odolnosti, výšky a doby květu nejsou uvedeny, ale není toxická.
Světlo
Plné slunce
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá, Jílovitá, Křídová, Rašelinná
Výška
0.3–1.5 m
Šířka
0.3–0.6 m
Zóny
3–10
Barvy květů
Merlík bílý je jedlá rostlina s dlouhou historií pěstování. Listy a mladé výhonky lze jíst syrové v salátech nebo vařené jako špenát. Semena jsou také jedlá a lze je rozemlít na mouku. Je to výživná rostlina, bohatá na vitamíny a minerály.