Pampeliška kadeřavolistá

Taraxacum crispifolium je vytrvalá jedlá rostlina z čeledi hvězdnicovité (Asteraceae). Vyžaduje plné slunce a střední zálivku, dorůstá do výšky 0,1–0,2 metru. Tato rostlina je vhodná pro zóny USDA 3–10 a kvete žlutými květy od jara do podzimu. Daří se jí v různých typech půd, včetně jílovitých, písčitých, hlinitých, vápenatých a rašelinových. Není voňavá, podporuje opylovače, není toxická a není stálezelená.