Arachis hypogea
Arachis hypogea, česky Podzemnice olejná, je jednoletá jedlá rostlina, která vyžaduje plné slunce a střední zálivku. Dorůstá výšky 0,2–0,5 metru a preferuje hlinitou, písčitou nebo jílovitou půdu. Rostlina kvete od července do září žlutými, růžovými a bílými květy a je přátelská k opylovačům.
Světlo
Plné slunce
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá
Výška
0.2–0.5 m
Šířka
0.3–0.6 m
Zóny
7–11
Barvy květů
Podzemnice olejná je vhodná pro zóny USDA 5–8. Potřebuje dobře propustnou půdu a stálou vlhkost. Po sklizni podzemních lusků je lze konzumovat syrové, pražené nebo zpracované na arašídové máslo. Jsou bohatým zdrojem bílkovin a zdravých tuků.