Šalvěj lékařská

Salvia officinalis, česky Šalvěj lékařská, je vytrvalá bylina z čeledi hluchavkovitých, ceněná pro své aromatické listy a klasnatá soukvětí modrých květů. Preferuje polostín a nízkou zálivku, dorůstá do výšky 0,4–0,8 metru. Šalvěj prospívá v písčitých, hlinitých nebo vápenatých půdách a je to stálezelená rostlina, která přitahuje opylovače. Její voňavé listy se po staletí používají v kulinářství i léčitelství.