Tavolník

Atriplex persistens je jednoletá zeleninová rostlina, které se daří na plném slunci a vyžaduje nízkou zálivku. Dorůstá výšky 0,2–0,5 metru a kvete od června do září zelenými a červenými květy. Preferuje písčité, hlinité, jílovité nebo křídové půdy a je vhodná pro zóny USDA 3–10. Tato rostlina není voňavá, přitahuje opylovače, není toxická a není stálezelená.