Topinambur

Stachys affinis, česky topinambur, je vytrvalá okrasná rostlina, která prospívá na plném slunci a vyžaduje střední zálivku. Obvykle dorůstá výšky 0,2–0,4 metru a je vhodná pro zóny USDA 4–9. Rostlina kvete v červenci a srpnu bílými květy a preferuje hlinitou, písčitou nebo jílovitou půdu. Není voňavá, nepřitahuje opylovače, není toxická a není stálezelená.