Zavinutka tau-saghyz subsp. mariae

Zavinutka tau-saghyz subsp. mariae (Scorzonera tau-saghyz subsp. mariae), známá jako Maria's tau-saghyz salsify, je vytrvalá okrasná rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Preferuje plné slunce a střední zálivku, daří se jí v hlinitých, jílovitých a písčitých půdách. Tato rostlina dorůstá do výšky 0,6–1,2 metru a kvete žlutými květy od června do srpna. Je vhodná pro zóny USDA 5–8 a přitahuje opylovače.