Leontodon uliginosus
Leontodon uliginosus, česky Zeměžluč bahenní, je vytrvalá jedlá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Preferuje plné slunce a střední zálivku, daří se jí v zónách USDA 4-9 a dorůstá výšky 0,3–1 metr. Tato rostlina kvete žlutě od června do srpna a snáší hlinité, písčité nebo křídové půdy. Přitahuje opylovače.
Světlo
Polostín
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Rašelinná
Výška
0.1–0.3 m
Šířka
0.2–0.4 m
Zóny
5–8
Barvy květů
Listy a kořeny Zeměžluči bahenní jsou jedlé. Mladé listy lze přidávat do salátů, zatímco starší listy a kořeny lze vařit.