Leontodon runcinatus
Leontodon runcinatus, česky Zvonánek ostnatý, je vytrvalá rostlina z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae), klasifikovaná jako jedlá. Preferuje plné slunce a střední nároky na vodu, roste v hlinitých, písčitých nebo křídových půdách. Tento druh dosahuje výšky 0,3–1 metr a kvete žlutými květy od června do srpna. Je vhodný pro zóny USDA 4–9.
Světlo
Plné slunce
Zalévání
Střední potřeba vody
Půda
Hlinitá, Písčitá, Křídová
Výška
0.15–0.3 m
Šířka
0.2–0.3 m
Zóny
5–8
Barvy květů
Listy i kořeny Leontodon runcinatus jsou jedlé. Listy lze přidávat do salátů nebo vařit, nabízejí mírně nahořklou chuť. Kořeny lze připravovat podobně jako jiné kořenové zeleniny.
Sázejte na slunné místo s dobře propustnou půdou. Zajišťujte mírnou zálivku, nechte půdu mezi zálivkami mírně proschnout. Kořeny sklízejte na podzim. Rostlina je obecně nenáročná na údržbu.