Poľný šalát

Valerianella locusta subsp. locusta, bežne známa ako poľný šalát, je jednoročná okrasná rastlina, ktorej sa darí na plnom slnku a vyžaduje strednú zálievku. Preferuje hlinitú, piesočnatú alebo ílovitú pôdu a je vhodná pre zóny USDA 3-9, dorastá do výšky 0,1–0,3 metra. Nie je voňavá, nie je toxická a nie je vždyzelená, ale priťahuje opeľovače.