Uhorka a kôpor so skorým šalátom
Kôpor vysiaty medzi uhorkami láka užitočný hmyz a skorý šalát využije chladné jarné týždne.
Časová os sezóny
- Vysejte šalát priamo na záhon
- Vysejte uhorky a kôpor
- Zozbierajte šalát
- Uvoľnite riadky po šaláte
- Strihajte kôpor podľa potreby
- Priebežne zberajte uhorky
- Vyčistite záhon
Rozloženie záhona
Plodiny na záhone
Krok za krokom
- Vysejte šalát priamo na záhonapr
Šalát vysejte do krátkych riadkov po záhone, kým je na uhorky ešte niekoľko týždňov čas.
- Vysejte uhorky a kôpormáj
Po posledných mrazoch vysejte uhorky do stredu záhona a kôpor rozhoďte pozdĺž okrajov.
- Zozbierajte šalátjún
Hlávky odrežte skôr, než v letnej horúčave vybehnú do kvetu a zhorknú.
- Uvoľnite riadky po šalátejún
Odstráňte hlúby a zvyšky rastlín, aby uhorkové výhonky mohli zabrať uvoľnené miesto.
- Strihajte kôpor podľa potrebyjún–aug
Mladé lístky strihajte do kuchyne a niekoľko rastlín nechajte vykvitnúť pre užitočný hmyz.
- Priebežne zberajte uhorkyjúl–sep
Rastliny kontrolujte každý druhý deň; pravidelný zber podporuje tvorbu ďalších plodov.
- Vyčistite záhonokt
Pred jesennými dažďami odstráňte odrodené uhorkové výhonky aj stonky kôpru a zdravý materiál skompostujte.
Kalendár zberu
| Plodina | jan | feb | mar | apr | máj | jún | júl | aug | sep | okt | nov | dec |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Uhorka siata | Uhorka siata: júl | Uhorka siata: aug | Uhorka siata: sep | |||||||||
| Kôpor | Kôpor: jún | Kôpor: júl | Kôpor: aug | |||||||||
| Šalát siaty | Šalát siaty: jún |
Záhon počas sezóny
- Uhorka siata · Výsev
- Uhorka siata · Rast
- Uhorka siata · Zber
- Kôpor · Výsev
- Kôpor · Zber
- Šalát siaty · Výsev
- Šalát siaty · Rast
- Šalát siaty · Zber
Prečo táto kombinácia funguje
Kvety kôpru lákajú pestrice, zlatoočky a drobné parazitické osičky, ktorých larvy sa živia voškami. Uhorky tak získajú vlastnú ochranu pred škodcami. Šalát rýchlo vyrastie počas chladných jarných týždňov a uvoľní záhon práve vtedy, keď sa začnú rozrastať uhorkové výhonky. Neskôr v lete listy uhoriek zatienia pôdu a udržujú ju rovnomerne vlhkú, čo vyhovuje obom plodinám. Všetko na tomto záhone možno vysievať priamo, bez predpestovania.
Tipy
Uhorky neznášajú studenú vodu; krhlu naplňte ráno a nechajte vodu cez deň zohriať. Plody zberajte mladé a často; jediná prerastená uhorka zabrzdí celú rastlinu. Časť kôpru nechajte úplne rozkvitnúť, práve kvety živia užitočný hmyz. V júni vysejte ešte trochu kôpru, aby ste mali stály prísun.