Okurka setá

Cucumis sativus, česky Okurka setá, je jednoletá zeleninová rostlina, která vyžaduje plné slunce a střední zálivku. Dorůstá do výšky 0,15–0,3 metru a je vhodná pro zóny USDA 3–10. Tato rostlina kvete žlutě během letních a raných podzimních měsíců června, července, srpna a září a preferuje hlinité, písčité nebo jílovité půdy.