Okurka a kopr s raným salátem
Kopr vysetý mezi okurkami láká užitečný hmyz a raný salát využije chladné jarní týdny.
Časová osa sezóny
- Vysejte salát
- Vysejte okurky a kopr
- Skliďte salát
- Uvolněte řádky po salátu
- Průběžně stříhejte kopr
- Průběžně sklízejte okurky
- Ukliďte záhon
Rozvržení záhonu
Plodiny na záhonu
Krok za krokem
- Vysejte salátdub
Vysejte salát do krátkých řádků po záhonu; na okurky je ještě několik týdnů čas.
- Vysejte okurky a koprkvě
Po posledních mrazících vysejte okurky do středu záhonu a kopr rozhoďte podél okrajů.
- Skliďte salátčvn
Hlávky skliďte, než v letním horku vyběhnou do květu a zhořknou.
- Uvolněte řádky po salátučvn
Odstraňte košťály i zbytky listů, ať mohou šlahouny okurek obsadit uvolněné místo.
- Průběžně stříhejte koprčvn–srp
Mladé lístky stříhejte do kuchyně a několik rostlin nechte vykvést pro užitečný hmyz.
- Průběžně sklízejte okurkyčvc–zář
Rostliny prohlížejte obden; pravidelná sklizeň podporuje násadu dalších plodů.
- Ukliďte záhonříj
Před podzimními dešti odstraňte dosloužilé šlahouny i stonky kopru a zdravý materiál zkompostujte.
Sklizňový kalendář
| Plodina | led | úno | bře | dub | kvě | čvn | čvc | srp | zář | říj | lis | pro |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Okurka setá | Okurka setá: čvc | Okurka setá: srp | Okurka setá: zář | |||||||||
| Kopr | Kopr: čvn | Kopr: čvc | Kopr: srp | |||||||||
| Salát setý | Salát setý: čvn |
Záhon během sezóny
- Okurka setá · Výsev
- Okurka setá · Růst
- Okurka setá · Sklizeň
- Kopr · Výsev
- Kopr · Sklizeň
- Salát setý · Výsev
- Salát setý · Růst
- Salát setý · Sklizeň
Proč tato kombinace funguje
Květy kopru přitahují pestřenky, zlatoočka a drobné parazitické vosičky, jejichž larvy se živí mšicemi — okurky tak mají vlastní hlídku proti škůdcům. Salát stihne vyrůst během chladných jarních týdnů a záhon uvolní přesně ve chvíli, kdy se okurkové šlahouny začnou rozrůstat. V létě pak listy okurek zastíní půdu a udrží ji rovnoměrně vlhkou, což svědčí oběma plodinám. Všechno se navíc vysévá přímo, bez předpěstování.
Tipy
Okurky nesnášejí studenou vodu — konev napusťte ráno a nechte ji přes den prohřát. Plody sklízejte mladé a často; jediná přerostlá okurka zabrzdí celou rostlinu. Část kopru nechte plně vykvést, právě květy živí užitečný hmyz. V červnu přisejte špetku kopru, ať máte stálou zásobu.